Episodes

  • Pintér Katalin: Gerbeaud-ról, Onyxról, Michelin csillagokról és lovagrendekről

    Pintér Katalin: Gerbeaud-ról, Onyxról, Michelin csillagokról és lovagrendekről
    Apr 20 2026

    Pintér Katalin egyesületünk egyik aktív tagja. De nem csak a hazai lovagrendekben mozog otthonosan, hisz ő a magyar vezetője a Chaine des Rotisseurs nemzetközi lovagrendnek. A vendéglátós ranglétra minden fokát ő maga is végigjárta, ismeri ezt a műfajt kívülről-belülről. Emellett persze a Gerbeaud és az Onyx alapítójaként ma már páratlan életpályát tudhat maga mögött. Volt miről beszélgetnünk friss podcast adásunkban...
    Show More Show Less
    43 mins
  • Új távlatok, új stratégia és fiatalítás a Tokaji Borlovagrendnél

    Új távlatok, új stratégia és fiatalítás a Tokaji Borlovagrendnél
    Mar 19 2026

    Dr. Szabó László mesél nulladik adásunkban arról, milyen célokkal, tervekkel vágott bele a munkába a Tokaji Borlovagrend élén. Szóba kerül a fiatalítás fontossága egy hasonló egyesületben, a tagsági lehetőségek reformjai csupa izgalmas extra szolgáltatással, de közelgő pesti és tokaji események, és többek közt kiderül az is, ki lesz adássorozatunk első "igazi" vendége...hamarosan.

    Köszönjük szépen a Gramy Stúdiónak és Égerházi Attilának a felvételt!
    Show More Show Less
    24 mins