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La Ricetta Che Ti Fa Felice

La Ricetta Che Ti Fa Felice

By: GialloZafferano
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 La Ricetta Che Ti Fa Felice è il nuovo format di GialloZafferano che esplora il legame profondo tra cibo e psiche. In ogni puntata, lo psicologo e psicoterapeuta Michele Mezzanotte ospita uno chef o un food creator per preparare quel piatto che evoca ricordi, accoglie fragilità, cura l’umore o celebra un traguardo. Mentre la ricetta prende forma, la cucina diventa uno spazio di confessione: la preparazione del piatto è il motore di una conversazione intima e autentica. Non è un classico cooking show, ma un viaggio interiore in cui insieme scopriremo quello che il cibo dice, prima delle parole.
Episodes
  • ROSY CHIN | La ricetta che ti fa felice | EP.2

    ROSY CHIN | La ricetta che ti fa felice | EP.2
    Apr 8 2026
    In questa puntata lo psicologo Michele Mezzanotte incontra Rosy Chin, ristoratrice milanese e creator esuberante e amatissima. Si parla di radici familiari, identità e contaminazioni culturali, del valore del lavoro e della determinazione, ma anche del rapporto con se stessi, con il proprio corpo e con il cibo. La ricetta che fa felice Rosy Chin? I ravioli orientali con pasta al curry ripieni di pollo, che racchiuono le sue origini e la sua energia. Scoprite la ricetta completa su GialloZafferano. ___________________________ 01:11 – I ravioli d'oro 01:40 – Infanzia e migrazione 02:22 – Lo scudo protettivo 02:53 – Esteriorità solare vs interiorità fragile 03:09 – Bisogno di accettazione 04:06 – Alta sensibilità ed empatia 05:20 – Controllo e diffidenza 05:26 – Il rifiuto della falsità 06:33 – Interiorizzare il disagio 09:29 – "Farcela da sola" 11:02 – Cultura del successo economico 14:18 – Felicità come equilibrio instabile 17:22 – Evoluzione costante 17:45 – Sindrome dell'impostore 18:47 – Trasformare il dolore 20:00 – La scelta del futuro 22:51 – La cucina come espressione 23:18 – Da odio a vocazione 24:53 – "Cin cin" 25:38 – Protezione emotiva 27:02 – Leggerezza e condivisione Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 mins
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