Episodes

  • 石川實 DAIRY LIFE☆メダカにエビ、トカゲも?郡司牧場!買い物を楽しんで頂きたい信濃屋!
    Jun 20 2026
    今週は、茨城県笠間市にある郡司牧場三代目の奥様、郡司亜紀さんからからメッセージが届きました。牧場のある笠間市の様子、非農家出身の亜紀さんが嫁がれるまでの経緯、牧場での取り組み、組合婦人部での活動で知った「乳和食」、飼い始めた生き物たち、災害時などで牛乳廃棄がおこらないことへの想いなどを語られていました。またスタジオでは、日本の人口減少の現状、少子化の要因、地方創生と少子化の密接な関わり、未婚率の上昇の背景、現在の貧困の連鎖について考えてみました。そしてスタジオには、(株)信濃屋食品 営業本部 商品部 部長の岩崎忠之さんをお迎えしました。スーパーマーケットと、リカーショップで知られる「信濃屋」の歴史とコンセプト、料理をしない消費者が増え失われつつあるもの、合理化と生産性だけを求め、本来あるべき姿が見えず、分断の世界が起きている現状、一次産業をささえ、消費者のライフラインの安定、そして食べておいしいを提供することへの想い、食は命・食べ物で体はできていることの再認識、旬なものありがたさ、スーパーから脱却するマーケットとしての課題などについてお話し頂きました。岩崎さんには、次回6/28もご出演して頂きます。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆育成牛舎&チーズ自販機登場☆ホテル須藤牧場!やればできる!やったらできた☆Real Style!
    Jun 13 2026
    今週は、2024年10月に取材させて頂いた群馬県前橋市にある須藤牧場・農場長の熊川啓太さんからメッセージが届きました。ホテル須藤牧場(HOTEL Suto Farm)と銘打たれていて、牛たちをお客様として最高のおもてなしをされています。新たにスタートした育成牛舎の様子、仔牛から育てる魅力、「乳牛の美人コンテスト」とも称される共進会への想い、また、今年3月に新設した自家製チーズの自動販売機、受け入れされている地元の中学生、高校生、専門学校、農林大学生、特別支援学校の体験エピソード、消費者へのメッセージ、熊川さんのお子様とのエピソード、今後の目標などを語られていました。そしてスタジオでは、先週に続き今週も、株式会社Real Style代表取締役社長の鍵谷健さんに奈良県からオンラインでご出演頂きました。ホエイと違い脱脂粉乳でプロテインを作る難しさ、日本産として期待される海外進出、奈良県大和高田市で経営することへの想い、鍵谷さんの著書「最強の社風と成長の原理 小さな会社だからこそ“理念は力になる“ Real Style Ism」にあるReal Style Ismの意義とスタッフ採用における考え方、さらに、酪農家の方々へのメッセージなどをお話し頂きました。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    28 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆花に囲まれた海老原牧場☆やればできる!やったらできた!Real Style☆
    Jun 6 2026
    今週は、栃木県下野市にある海老原牧場の海老原治美さんからメッセージが届きました。旦那様のおじいさまの代から牛を飼い始めた海老原牧場。治美さんの経歴と、嫁がれた経緯、牛たちとの暮らしで感じたこと、ご家族の作業内容、牛の健康効果のために取り組まれていること、牧場の環境美化にも努め花を植えている点、安定的な経営や酪農の継承のために国や政府に望むこと、消費者に知ってほしいことなどについて語られていました。そしてスタジオでは、先週に続き今週も、株式会社Real Style代表取締役社長の鍵谷健さんに奈良県からオンラインでご出演頂きました。販売されている商品の内容、様々な業界とのコラボレーションされている商品の内容、脱脂粉乳を使ったプロテイン「beLEGEND WPCプロテイン 白バラコーヒー風味」開発のエピソード、3月に渋谷で開催された体験型コンビニイベント「マッスルマート」で無料サンプリングされ、発売間近となったの新商品「NON FAT MILK PROTEIN」の詳細について教えて頂き、スタジオでは、試飲もしてみました。鍵谷さんには次回6/14もオンライン出演して頂きます。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆埼玉県ミルクフェア2026本日開催!人々の心や身体の健康づくりに貢献する Real Style!
    May 30 2026
    今週は、今日5月31日(日)、埼玉県東松山市にある埼玉県こども動物自然公園・乳牛コーナーで開催される「ミルクフェア2026」について全農埼玉県本部畜産酪農部畜産酪農課の吉田緋里さんからメッセージが届きました。6月1日の牛乳の日、そして6月は牛乳月間です。その牛乳の日を前に、今年も開催されるこのイベント。ミルク082の「乳ミュージックライブ」をはじめ、こども動物自然公園の体験型コンテンツの乳しぼり体験・バターづくり体験を組合せて実施。ウシをスケッチする「も~も~スケッチ」では、先着順で参加賞もあります。クイズに答えてプレゼントがもらえる「牛乳パックリサイクルクイズ」も実施。さらに、毎年実施されている、暮らしの中の牛乳・乳製品、乳牛をテーマに、幼児と小学生を対象にした児童画コンクール、昨年度の金・銀賞作品も展示されます。ミルクフェア2026は、今日午前10時から。ぜひ、ご家族皆様で参加してください。そしてスタジオでは、3月に都内で開催された「マッスルマート」で、国産脱脂粉乳から生まれた「第三のプロテイン」を初公開されたとお聞きし、株式会社Real Style 代表取締役社長の鍵谷健さんに、奈良県からオンラインでご出演頂きました。Real Styleのコンセプトと事業内容、企画・販売されているスポーツ関連のDVD教材におけるスポーツメディアとしての視点、プロテインパウダーを主力としたニュートリション事業、ビーレジェンドプロテイン開発のエピソードとこだわられた点などについてお話し頂きました。鍵谷さんには次回6/7もオンライン出演して頂きます。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    26 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆千葉県ミルクフェスティバル2026!夢は牧場カフェ☆ファームイケダ!
    May 23 2026
    今週は、5月30日(土)と、5月31日(日)、千葉県立青葉の森公園「中央広場」で開催される「ミルクフェスティバル2026」について千葉県酪農農業協同組合連合会の湯浅通世さんからメッセージが届きました。6月1日の牛乳の日、そして6月は牛乳月間です。その牛乳の日を前に、牛乳の消費拡大と酪農への理解促進を目的とし、「ちばの健康は牛乳から」をテーマに、千葉の酪農を体感できる2日間。親牛・仔牛の展示、千葉県産牛乳の試飲、牛乳パックで帽子作り、模擬牛の搾乳体験、酪農家の作ったジェラート販売など、楽しいイベントが盛りだくさん!牛乳空きパック6枚と、トイレットペーパー1個の交換会も実施予定。ジェラート販売は、この番組で取材した高秀牧場と宇畑牧場が出店予定。この番組にご出演頂いた古谷乳業さんも、牛乳パックを使用した帽子の作成、牛乳の試飲コーナーに参加予定。また、ヨーグルト研究車で開発されたオリジナルヨーグルトの食べ比べセットの販売も予定。ぜひ、ご家族皆様で、参加してください。そして、ミルクフェスティバルが開催される千葉県で、先々週から紹介しているのが、酪農発祥の地、南房総市のファームイケダ。今週は、合同会社ファームイケダ・五代目の池田美香さんと、スタッフの関慎一郎さんに、受け入れられている牧場体験の様子、えらいね!っていわれる仕事、関さんが酪農に興味を持った背景、牛さんたちが快適に暮らせるための工夫、今後目指したいこと、時代にあった農業体験のあり方、国や政府に求めることなどをお話し頂きました。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆南房総ミルクツーリズム!ファームイケダの「楽農」!
    May 16 2026
    今週は、6月13日(土)に実施される「牛乳月間記念 南房総ミルクツーリズム」について森永乳業(株)マネージャーの鴨志田真弓さん、(一社)南房総市観光協会営業企画の多田福太朗さん、クラブツーリズム(株)首都圏バス旅行センター事業プロフェッショナルの大渕拓也さんからメッセージが届きました。東京を出発し酪農発祥の地で、森永乳業創業の地でもある千葉県南房総で酪農を楽しく体験できるこのツアーが実施に至る背景と、内容などを紹介して下さいました。「牛乳月間記念 南房総ミルクツーリズム」は、6月13日(土)実施。現在、クラブツーリズムのWEBサイトと電話で申し込み受け付け中。ぜひ、参加してみてください。そして石川實は、このツアーより一足早く行ってきたのが、先週から紹介している、酪農発祥の地、千葉県南房総市のファームイケダ。今週は、五代目の池田美香さんが目指す酪農のスタイル「楽農」、牛の気持ちがわかるようになった経緯、近隣農家の方々と共同で行われているコントラクター事業について伺った後、牛たちが暮らす牛舎へ案内して頂き、6年前の台風被害、牛舎の特徴、導入されているロボット搾乳、管理士システム、暑熱対策をはじめとする牛たちの快適な暮らしのための取り組みなどを教えて頂きました。ファームイケダの様子は、次回5/24も紹介します。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆牛乳動画コンテスト受賞作品!酪農の発祥の地・ファームイケダ!
    May 9 2026
    今週は、「第2回牛乳っていいな。牛乳動画コンテスト」で最優秀賞を受賞した、合同会社へんな 田中元生さんからメッセージが届きました。田中さんの経歴、応募されたきっかけ、最優秀賞作品「牛乳ええやん」の内容、撮影された銭湯と牛乳への想いなどを語られていました。これを受け、スタジオでは、優秀賞などを受賞した、その他の作品の内容や、作品のために制作されたオリジナル楽曲を紹介しました。「第2回 牛乳っていいな。牛乳動画コンテスト」受賞作品は、オフィシャルサイトでご覧いただけます。そして石川實は、その牛乳を生産する酪農発祥の地、千葉県南房総市に行ってきました。向かったのは、五代目の池田美香さんが経営する、合同会社ファームイケダ。現在、牛たちの世話をしているスタッフの経歴、酪農発祥の地で100年を超える牧場の歴史、美香さんが五代目を継承されるまでの経緯、学生時代の仲間とのつながり、オフィスに飾られた数多くのトロフィーなど、お父様がこれまでの受賞にまつわるエピソード、酪農を伝えるために実施されている牧場見学や体験のエピソードや子供たちに伝えたいことなどについてお話し頂きました。ファームイケダの様子は、次回5/17も紹介します。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    26 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆動物好きにとって酪農は天国!大切なものを包むテトラパック!
    May 2 2026
    今週は、千葉県八千代市にある(株)萩原の萩原直也さんからメッセージが届きました。八千代市で、おじい様が畑を売って牛を飼い始めたのが酪農のスタート。お父様は警察官だったので酪農は継がず、直也さんが学校卒業後、就農し二代目を継承。八千代市内で廃業された牧場を借りて、もともとの牧場含め、現在2か所の牧場を経営。その牧場の様子や、おばあ様から受け継いだ牛たちとの接し方、この番組でもお世話になっている、八千代市の加茂牧場・加茂太郎さんとの交流や今後の展望などについて語られていました。またスタジオには今週も、日本テトラパック株式会社、執行役員、マーケティングディレクターの鍜治葉子さんをお迎えしました。環境に配慮した再生可能資源や、FSC認証材を使用されている点、ポリエチレン素材、ストロー、キャップにも植物由来の原料を使用している点、学校牛乳でのベルマーク活動の内容、学校にて供された環境教材、世界のテトラパック・グループ共通のモットーである”PROTECTS WHAT'S GOOD”について、世界で展開する学校給食プログラム、世界の酪農を支援している内容、ロングライフ牛乳における取り組み、今後の展望などをお話し頂きました。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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    28 mins